メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 | ||||||
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商品満足度
4.7 -
採点分布
- 5つ★
- 4つ★
- 3つ★
- 2つ★
- 1つ★
- 5つ★
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5 5ラリマー12mm 2024.11.24
厚手で使い勝手の良いクッキングペーパーです。
我が家ではキッチンペーパーで水分を拭き取ってからこのクッキングペーパーで包んで保存します。
変色しやすいブリやマグロなども2日くらいなら全く色が変わりません。
画像のマグロはまるまる二日経過したものですが美味しそうな色をしています。
少し黒ずんでいるのは最初からです(^^;
お気に入りレビュアーさんが見ていると思うので私流のマグロの解凍の仕方をご紹介したいと思います。
◆ブロックになっているマグロの表面の切り屑などを洗い流します。
◆ボールに1000mlのお湯(40℃)と粗塩大さじ2杯(塩分濃度3%)にそのまま入れて1~2分浸けて表面を少し解凍させます。
◆濡れたマグロをキッチンペーパーで水分を取り、ビニール袋2枚に入れます。
*1枚だと破れた時に水が入ってしまうので保険の意味で2枚使います
◆ビニールに入れたマグロのブロックをマグロが浸かるくらいの氷水で1時間ほど浸けます。
◆もう一度キッチンペーパーで拭ってクッキングペーパーに包み、更にラップで包んで、まままた更にジップロックに入れてから冷蔵庫で保存します。
※この状態ではまだ半解凍状態ですので、冷蔵庫では6時間以上寝かせてください
少し手間が掛かりますがその分お店で食べるマグロよりも美味しいトロを食べる事が出来ますよ!
我が家は夫婦二人なので一度にはたくさん食べられないのですが、この方法で2~3回分発色の綺麗なまぐろを食べる事が出来ます。
3日くらいは変色しないかと思いますが・・・熟成されて更に美味しいと思うのですがその前に食べてしまってます(^^; -
4 5jel********さん 2024.11.20
気になる商品を安く買えて良かったです。ほしい色も取り扱いがあり感謝しております。クレドのリキッドファンデなので重厚感がありますが、ポーチ内で携帯するにはちょっと重たいです。
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4 5opc********さん 2024.11.19
ほかのレビュー通り、ビニールをはがし始めてから間もなく、バリバリミシミシと膨らんできました。しっかりしていて腰痛気味の夫も大変気に入っています。
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5 5tig********さん 2024.11.12
まさしく希望通りの時計でした。小さめで文字盤も見やすく、軽くて電池いらず。決して派手ではないですが、それが返ってシンプルで素敵です。ルキアもいいですが、私はこの時計で十分満足です。
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5 5rakuten_86 2024.11.08
すぐに届きました。まとめ買いでお安く購入できたので良かったです!
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5 5まるすけ4596 2024.11.06
いつもありがとうございます。感謝いつも感謝申し上げます。
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5 5まる31101544 2024.11.05
出産準備で忙しく、いつ産まれるか分からない時に注文しました。すぐに届いたので無事に出産に間に合ってよかったです。ありがとうございました。
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5 5nao********さん 2024.10.31
リモコン壊れて困っていたのですが、とっても助かりました。
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5 5購入者さん 2024.10.27
いつも素早い対応ありがとうございます。残り少なくなりましたので注文しました。数年前にダニに悩まされ、その後引っ越しで環境が変わりましたが、ダニロボさんにはずっとお世話になっています。これからも使い続けます。