【商品説明】 
STAUB ストウブ
ラ・ココット  デ  ゴハン Mココハン 

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カラー ：グレー
購入日 ：2024年03月 
定価   ：20,900円

【】
もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN」
は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋
です。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ（蒸気をとらえ水滴に変える突起）を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらツヤツヤの絶品ご飯を1合からお楽しみいただけるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理に
ご活用いただくことができます。

主な機能・特徴について
・【システラ】蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
・ 【エマイユ】（ホーロー） 加工：ガラスを原料とするエマイ
ユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。またストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ 【ノブ 】(つまみ)：高温に対応したノブはオーブン調理も可能です。※250°Cまで対応
・【鍋底】滑らかな底面は全ての熱源に対応。ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V、200V）にもお使いいただけます。※電子レンジは使用不可
・ 【黒マットエマイユ加工】:内部はストウブ独自のザラザラ
加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

 【ご確認ください】
・ストウブの製品はひとつひとつ手作りです。
・蓋や取手のロゴ刻印の濃淡、色むらや黒点、くぼみや気泡、突起。蓋や鍋ふちに製造工程上できる『欠け」のように見える部分などがある場合がございますが、あくまでも手作りの個体差であり品質を損なうものではありません。　149

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